Delivery gourmet: más de 50 comercios gastronómicos apuestan por el canal online

• Parrilla, cocina internacional, comida asiática, productos naturales y sabrosos de los restaurantes y bares más reconocidos de Montevideo ahora llegan a los hogares de los uruguayos a través de Rappi. 

Con el objetivo de seguir siendo un aliado para los montevideanos y los comercios gastronómicos, Rappi presenta una nueva experiencia gourmet bajo el nombre “Foodie”, que permite que los restaurantes más reconocidos de Montevideo lleguen a cada hogar para que cientos de miles de uruguayos y uruguayas disfruten de diversas opciones culinarias de alta gama y calidad.  

 

Dentro de la vertical de restaurantes, en la sección “Foodie” está la posibilidad de acceder a una gran variedad de platos de la más alta cocina local y de otras partes del mundo: empanadas árabes, ceviche peruano, carnes premium de nuestro país, pizzas napolitanas italianas. Así fue el Festival de Ollas, hace unas semanas, donde los usuarios de la aplicación pudieron disfrutar desde un goulash húngaro a un locro argentino, recorriendo sabores del mundo.  

“En Rappi buscamos trasladar la experiencia gastronómica que se vive en el restaurante hacia los hogares de miles de personas. Día a día trabajamos para ofrecer, junto a los comercios aliados, propuestas novedosas a nuestros usuarios, garantizando la seguridad y calidad. A través de estas nuevas alianzas, los restaurantes acceden a un nuevo canal de ventas, potenciando hasta un 30% sus ventas online”, comentó Federico Cabral, gerente comercial para el área de Restaurantes en Rappi Uruguay.  

En la actualidad, ya hay más de 50 comercios gastronómicos trendy  y de alta gastronomía en la oferta de Rappi. La incorporación de nuevos restaurantes a esta propuesta “Foodie” relanzan este segmento con más fuerza y elevan el menú que los montevideanos pueden encontrar en la súper app. Al ingresar a Rappi, los usuarios pueden acceder al menú de todos los restaurantes y precios, tentarse al visualizar las fotos de cada plato, pagar a través de medios digitales o en efectivo, y recibirlos en la comodidad de su casa. 

Uno de ellos es el novedoso restaurante Botánico, que encaró esta propuesta como un desafío. “Siempre representó un reto para nosotros el poder trabajar con una modalidad tan dinámica como el Delivery. Teníamos muchas dudas al respecto y teníamos cierta preocupación por lo indirecto del servicio. Para nuestra sorpresa, el aplicar esta modalidad desarrolla una nueva área de venta: logramos llegar a un público que no conocíamos y poder potenciar, a través de precios nuevos, productos que requerían venta de un volumen particular”, comentó Omar Morales, cofundador.   Para Botánico es una manera diferente de conectar con los clientes y “un vehículo para que nuevos clientes potenciales puedan conocer nuestra marca”. 

Jacinto, el emblemático restaurante ubicado en Ciudad Vieja, también se sumó a esta propuesta. Lucía Soria, dueña chef de Jacinto, afirmó: “Todos los cambios traen oportunidades. Hace unos meses empezamos a trabajar en conjunto con Rappi para llegar a tu casa con una propuesta de calidad”. La reconocida cocinera indicó que para armar esta propuesta, seleccionaron los platos y productos de manera específica, para asegurarse de que lleguen en excelentes condiciones a la mesa de los clientes: “Nos alegra mucho poder acompañar en las casas, alegrar el día con una comida rica y poder ayudar en aquellos días que no tenemos ganas de cocinar”.  

Magnum, el restaurante con la mejor comida japonesa de la ciudad, también se sumó a la propuesta “Foodie”. “Las tendencias de consumo han influido al formato delivery, pero sin duda nuestra gran inspiración es la experiencia que queremos brindarle a nuestros clientes”, aseguró Ignacio Salvo, co-fundador de Magnum. “La propuesta gastronómica de Magnum fue diseñada desde un principio para que se disfrute desde cualquier lograr y logramos nuestro producto de restaurante de forma exitosa para que lo disfruten en sus casas”, añadió. 

De esta manera Rappi se centra una vez más en la experiencia de usuario y da un paso firme hacia una propuesta gourmet a través del delivery, demostrando que se puede llevar a los hogares platos de la alta cocina.  

Los más pedidos 

Como sucede cuando los comensales se acercan a estas propuestas gastronómicas, hay algunos platos o tragos que son los preferidos por los clientes. En Rappi, por ejemplo, los usuarios realizan mayormente sus pedidos durante el fin de semana y éstos son algunos de los más elegidos y que están disponibles dentro de la app: 

 

• Jacinto: Fetuccini con Ragout de hongos 

• Magnum: Magnum Roll  

• Ollas: Goulash Húngaro 

• Botánico: Combo dulce + café de especialidad 

• Negroni: Chivito Negroni 

• Brujona: Pizza Pintó de masa madre 

• Pez Globo: 15 piezas de sushi clásico de salmón: rolls, nigiris, geishas 

• La Campeona Empanadas: Empanada Tucumana